【ごちバトルにも登場した最高級黒毛和牛】
ごちバトルで優香さんが「こんなに美味しいの食べたの初めて!」っと絶賛した最高級黒毛和牛『白老牛』です!とろけるような柔らかさと溢れ出る肉汁はまさに絶品です!!
こちらの白老牛を育てている阿部正幸さんが、2010年度北海道枝肉共励会(ホクレン農業協同組合連合会主催) の黒毛和牛の部で最優秀賞 を獲得されました!
阿部さんが受賞された「全道一」は、肉質・歩留まり(食べられる部位の割合)等級の最高ランク「A5」を獲得し、霜降りの度合いを示す「BMS」も上から2番目の「11」と判断され、今回出品された「全道一」には265万6300円という高値も付き、白老牛の素晴らしさが証明されました!
阿部さんの最高級黒毛和牛のお墨付きの美味しさを是非ご賞味下さい!!
最高級黒毛和牛の白老牛肩すきやきセット。
2014-02-10 22:35
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